本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的人文、科学素质、社会责任感，以及自我学习能力、实践能力和创新品质，专业基础扎实，能在中学进行生物学教学和研究的教育工作者，或能在生物学相关领域从事科学研究、技术推广和管理工作的高素质应用型人才。学制四年，授予理学学士学位。

专业特色与优势：

1．是省级一流专业建设点，通过了国家师范专业中学教育二级认证，每年有超过30%的学生继续深造。

2．师资力量雄厚，有专业教师25名，其中具有正高级职称的教师8名，博士17名。

3．本专业实验条件完善，仪器设备总价值约为500万元，依托省级示范实训实习中心、校级生态学重点学科和重点学科基地，建成植物（生理）学实验室、动物学实验室、生物化学实验室、微生物学实验室、生理与解剖学实验室、分子生物学实验室、细胞生物学实验室等一批专业实验室。

4．重视学生专业技能培养，与淮南市教育局、淮南市各重点中学联合开展教育实习，学生在省级师范生教学技能竞赛中屡获佳绩。建立了一批省内动植物野外实习基地。

就业前景：

1、在中学进行生物学教学和研究的教育工作者。

2、生物相关企业：生物医药、生物农业、生物制造、生物能源等行业从事研发、生产、管理、销售、技术服务、营养分析检测、检验检疫、质量控制等工作。

3、考取国内其它知名院校的研究生或海外留学等，继续进行生物类相关专业的学历深造。

主要专业课程：

动物学、植物学、生物化学、人体及动物解剖生理学、微生物学、细胞生物学、教师教育课程模块、中学生物课程标准。

生物工程

本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有良好的人文、科学素质、社会责任感以及实践能力和创新品质，掌握生命科学基础知识和生物工程基本理论、专业技能与研究方法，能在生物、医药、食品等工业领域从事生产、技术管理、工程设计、新技术研究、新产品开发等的高素质应用型人才。学制四年，授予工学学士学位。

专业特色与优势：

1．根据发酵工程和生物制药等行业人才业务规格和标准，构建形成了本专业的实验、实训和实习一体化实践教学体系和项目体系，有利于学生行业综合能力的培养。

2．本专业具有良好地实验实践条件，拥有较多的校内和校外实习实训基地。校内实验设备总值已超过500多万元，已经建立基因工程实验室、发酵工程实验室、生化分离工程实验室、蛋白质与酶工程实验室、啤酒酿造车间、发酵中试生产线等；此外，学院与20多家省内外企事业单位建立紧密合作型校外实习基地。为本专业办学创造了良好的实践教学环境。

3. 本专业具有一支高素质的师资队伍，大多数具有博士学历。近五年，已承担国家级项目5项、省部级项目30余项；公开发表国内一级期刊和SCI/EI检索论文100余篇；获国家专利10多项。

4. 该专业围绕当前社会发展以及区域经济发展的需要，教强调对学生工程实践能力的培养。毕业学生理论知识扎实，动手能力强。

就业前景：

1．技术管理部门：在发酵工程、生物制药、食品工程、环境保护等企业担任技术与质量管理工作。

2．检验部门：在发酵工程、生物制药、食品工程、环境保护、药物提取企业以及药检所、质监所、商检所等管理部门从事质量检验工作。

3．新产品开发：在发酵工程、生物制药、食品工程、环境保护等企业开展新技术开发和新产品研发。

4．专业产品营销：在酿造产品、药品、食品、生物制品、医疗器械、生物仪器与试剂等销售部门工作。

主要专业课程：

微生物学、生物化学、分子生物学、细胞生物学、发酵工程原理与技术、生化工程、现代工业发酵调控、生物工程设备、基因工程、酶工程、细胞工程、AutoCAD与生物工厂设计、生物制药工艺学、酿造工艺学等。 

园林

园林专业是以林学、风景园林学、建筑学和城乡规划学为主要支撑学科的应用型本科专业。本专业以改善环境、保护环境和美化环境为宗旨；本专业现设“园林绿化管理”和“园林工程设计” 两个专业方向。以园林植物、美术、园林设计、园林树木学、园林建筑、园林工程、计算机辅助等为主要课程。毕业生适合从事城市园林绿化、风景园林规划与设计、旅游规划与管理、园林植物生产与经营、城市规划与建设、风景园林科学研究与教学、环境保护与管理等工作。学制四年，授予农学学士学位。

专业特色与优势

1．省级卓越人才教育培养计划质量工程项目专业，典型的应用型专业，实践性很强，在多年的培养过程中，制定了学校+企业+校外基地的培养模式。

2．专业基本理念延伸到环境和社会发展的全过程，包括了平面设计、形象设计、环境设计、展示设计等众多相关行业。

3．具有文理结合基础上的多学科交叉，涉及艺术学、美术学、建筑学、生态学、环境科学、人文地理等领域的综合性专业。

4．具有园林与环境艺术设计校级人才培养模式创新实验区；校级卓越农林人才项目专业；本专业现有18位专职教师，5位兼职的教师。其中4名博士，副高及以上职称6名，专职教师中83%为硕士及以上学历。

就业前景

1．机关行政部门：城乡建设局、园林局、规划设计院、林业局等部门从事行政管理、城市规划与建设、园林绿化与施工、植物和环境保护与管理、资源调查等工作。

2．园林相关企业：林场、园艺场、苗圃、园林公司、花店等从事花卉、果木生产与经营。

主要专业课程

植物学、园林制图、园林设计初步、园林树木学、园林建筑设计、AutoCAD、园林设计、园林工程

 食品质量与安全—-省级专业结构调整服务地方经济计划专业

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的人文、科学素质、社会责任感，以及自我学习能力、实践能力和创新品质，专业基础扎实，能在食品生产加工、食品标准研究、食品检测和安全管理领域从事生产、技术管理和产品研发的高素质应用型人才。学制四年，授予工学学士学位。

专业特色与优势：

1、是省级专业结构调整服务地方经济计划项目建设点

2、有专业教师18名，其中具有高级职称的教师4名，博士5名，“双师型”教师1名。

3、本专业仪器设备总价值约300万元，建成啤酒生产线、食品理化分析、色谱分析、食品工艺学、食品综合检验等一批专业实验室。

就业前景

1．机关行政部门：质量监督局、食药检验所等部门从事行政管理、技术质量监督及检测等。

2．食品相关企业：生物农业、食品制造、食品流通和贮藏等行业从事研发、生产、管理、技术服务、营养分析检测、检验检疫、质量控制等工作。

3．考取国内其它知名院校的研究生或海外留学等，继续进行食品类相关专业的学历深造。

主要专业课程：

生物化学、食品化学、食品微生物学、食品卫生学、食品毒理学、食品分析、食品工艺学、食品营养学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品添加剂

 生物制药

本专业为满足国家对生物医药战略性新兴产业的人才需求，培养德、智、体、美全面发展，具有化学、药学、生物工程基础，系统掌握生物制药的基本理论、基本知识和基本技能，能在生物制药、医药等领域从事生产、研发、管理、产品服务和工程设计的应用型人才。学制四年，授予工学学士学位。

专业特色与优势：

1．生物制药产业属于我国政府确定的战略性新兴产业之一，也是安徽省重点发展的战略新兴产业，本专业为特设专业。

2. 本专业具有良好的师资队伍，其中博士4名，在读博士2名，教授2名，均毕业于知名院校。

3. 良好的仪器设备与实习实训条件，依托应用生物技术省级实验实训中心，拥有生化分离、发酵工艺、制药工艺等仪器设备，与知名医药企业和药检部门共建实习实训基地，专业条件良好。

就业前景

1. 医药高新技术企业，医药流通行业，医药检验与服务行业从事生物药品研发、生产及服务。

2. 医药行业管理机构、大中型医院，科研院所等企事业机构从事药物研发、服务和管理。

3. 攻读研究生继续深造，获得执业药师资格和创业。

主要专业课程

生物技术制药、发酵工程、生物制药工艺学、药理学、药剂学、生物分离技术、生物药物质量控制与评价，GMP应用基础，药品生产质量管理，药事法规。